生态养蟹效益高

■ 本报记者 贾克帅

版次:08  2020年07月07日

6月30日,记者来到当涂县乌溪镇七房村,村民王成荣正在自家水田边,仔细查看笼里的蟹苗。

“这个时候的蟹苗还没指甲盖大,离上市还早,但进入梅雨季节,要及时掌握水质情况并调整喂料。”养殖蟹苗20多年的王成荣可谓经验丰富,这几年,他流转20多亩水田,仅蟹苗每年就有十几万元收入。

“房前屋后一口塘,三年盖栋小楼房。”乌溪镇七房村有“中华蟹苗第一村”美誉,该村一直流传着这样的顺口溜。村里绝大多数农户如王成荣一样从事蟹苗养殖,全村养殖历史超过30年。“村里95%的农户养殖蟹苗,95%的水面用来养殖蟹苗,95%的农业收入来自于蟹苗,仅这一项去年全村销售额达到2800万元。”七房村党总支书记刘小兵说,该村养殖的蟹苗品种好、质量佳,即便价格比其他地方出产的蟹苗高出一截,依然非常畅销,而这其中的关键在于水质。

“我们村的水质经过多年治理,已经形成良性循环,走上生态养殖的模式。”王成荣说。上世纪80年代中期,七房村许多农户通过养殖河蟹获利颇丰,但由于一味追求利益最大化,掠夺式放养,造成养殖水域内天然水草、螺蚌等水生动植物资源被严重破坏,水环境质量急剧下降。为破解困局,当涂县相关部门邀请河蟹养殖知名专家王武教授实地调查,并制定了走生态养殖之路,养优质蟹的方案。

记者了解到,该方案主要是“种草、移螺、稀放、套养”,通过这一“水底生态森林”建设模式,为七房村蟹苗品质提供保障,该技术也被誉为“当涂模式”。

“我们每隔两年都要投放水草、螺蚌,以保持水下生态平衡,保证水质不下降。农户承包水田需交保证金,到了承包期,村里对水质进行评估,未受污染才能退还保证金。”刘小兵告诉记者。七房村还特别注意对全村河道水系的治理,定期清淤,安排专人负责河道环境维护,严禁倾倒垃圾。

“以前每亩产量不到200斤,现在能养出400斤蟹苗,我今年的目标是亩产500斤,每亩大概收益7000元。”王成荣说。仅蟹苗养殖这一项,去年七房村村民人均可支配收入达到28000元,全村集体收入达到100万元。这两年,村里建起了村史馆,将蟹苗养殖历史和技术,尤其是生态养殖的经验写入“史册”,让生态环保、可持续发展的理念深入人心,代代相传。